yooo... aku boring... mentang-mentang cuti keje kan..hehe. aku kat depan tv je pagi petang malam kot, harini macam mengidam nak makan begedil so pegi kedai konon nak tapau nasi tapi begedil takde la pulak.. terpakse aku buat keputusan untuk masak sendiri begedil idaman aku tu,macam mana pun nak makan begedil gak harini. so aku cari barang then balik rumah terus buat .
bahan-bahan
- ubi kentang
- telur
- bawang besar
- bawang putih
- lada hitam
- lada putih
- garam
- minyak masak
- daun sup
cara-cara
- potong ubi kentang macam wedges gaul sikit garam then goreng sampai lembut (jangan garingkan)
- ketepikan kentang,sediakan bawang putih dan merah hiris dadu halus,goreng jangan sampai garing
- lenyekkan kentang tadi sehingga lembik, masukkan bawang goreng, daun sup,lada hitam, lada putih dan sedikit garam
- gaulkan sampai sebati, lumurkan sedikit minyak masak kat tangan untuk senang bulatkan begedil tadi
- celup begedil dalam telur yang dah dipukul then goreng sampai keemasan. siap!!